DUCQ koperen braadpan 28 cm voor inductie - Met de koperen pannenserie van DUCQ wordt koken leuker en je keuken mooier. De pannen zijn gemaakt van een perfecte kwaliteit roodkoper, voorzien van een RVS binnenkant en speciaal ontwikkeld voor inductie. Maar uiteraard kun je ze ook op alle andere warmtebronnen gebruiken. Met een ruime inhoud van 4 liter is deze koperen braadpan met een diameter van 28 cm uitermate geschikt voor de heerlijkste rollade, een hele kip of smakelijk suddervlees. Braad het product eerst kort aan in de braadpan en schuif de pan daarna met deksel in de oven waar het rustig kan garen. Een lekkere risotto of ben je een echte liefhebber van stoofschotels? Ook die gerechten maak je natuurlijk in deze mooie braadpan.

3-ply koperen braadpan - DUCQ koperen braadpan 28 cm is niet alleen fraai in design maar is ook van uitstekende kwaliteit en afwerking. De kookpan is opgebouwd uit 3 lagen (3-ply): koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag. Dit resulteert in een pan met voelbare kwaliteit (wanddikte 2,5 mm) en met een uitstekende warmteverdeling die gewaardeerd wordt door iedereen met een passie voor koken.

DUCQ Koper pannengrepen - Omdat de greep slechts op twee kleine punten contact maakt met de pan, worden deze veel minder snel warm. De grepen zijn middels nagels aan de braadpan vastgezet en dus niet gelast zoals tegenwoordig vaak gebeurt, dit zorgt voor maximale stabiliteit en levensduur. Voor extra kookplezier staat op de matte rvs binnenzijde een duidelijke maataanduiding. Verder zijn alle pannen voorzien van een omgevouwen rand waardoor de aluminium kern volledig is afgedekt. Zo komt het voedsel nooit in aanraking met aluminium en hierdoor kan de rand ook niet beschadigen.