BEREIDINGSWIJZE van de Ketjap/ Sesam wokschotel
Schil de zoete aardappels en snijd in blokjes. Kook ze in een pan water zonder zout beetgaar. Giet af en zet apart.
Verhit een wok, wadjan of hapjespan, voeg olie toe en bak de sugarsnaps en shiitake samen met de knoflook en gember beetgaar.
Voeg de gesneden kip en aardappelblokjes toe en wok nog 2 minuten. Voeg Go-Tan Original Wok All Natural Ketjap Sesam toe en verwarm nog 1 minuut. Garneer het gerecht met wat gecrushte cashewnoten.
INGREDIËNTEN
- 2 zoete aardappels (+/- 500g)
240ml Original Wok All Natural Ketjap Sesam saus
15ml Wokolie of zonnebloemolie
250g sugarsnaps
½ tl Gehakte Knoflook of 1 verse knoflookteen
1 tl Gehakte Gember of 1cm verse gember - 250g kipfilet
150g Shiitake
Optioneel: - ongezouten cashewnoten
- 50g groene peultjes
- 100g chapignons
MATERIALEN
- Goed geleidende Wok of wadjan.