KAI Shun Kagerou
De Shun Kagerou messenserie staat voor Japanse innovatie, precisie en uitzonderlijk vakmanschap. Dankzij de geavanceerde Composite Blade Technology leveren deze messen langdurige scherpte en indrukwekkende snijprestaties. Het unieke dual-core damastpatroon lijkt op een hittegloed boven vlammen en geeft elk mes een spectaculaire uitstraling. De elegante pakkahouten handgreep en de bekroonde afwerking (Red Dot Award 2025) maken deze serie tot pure luxe in jouw keuken.
-
Van A naar Z
-
Van Z naar A
-
Prijs van laag naar hoog
-
Prijs van hoog naar laag
- Gekozen filters
KAI Shun Kagerou Universeel mes 15 cm
KAI Shun Kagerou Santoku mes 18 cm
KAI Shun Kagerou Broodmes 23 cm
KAI Shun Kagerou Koksmes 20 cm
KAI Shun Kagerou Nakiri mes 16,5 cm
De Japanse Kai Shun Kagerou messenserie
De messen uit de Kai Shun Kagerou serie combineren verfijnd Japans vakmanschap met innovatieve technologie. Dankzij een geavanceerd smeedproces worden twee hoogwaardige staalsoorten samengevoegd tot een indrukwekkend lemmet van maar liefst 71 lagen staal. De combinatie van flexibel en duurzaam VG2-staal met het extreem harde VG10-staal zorgt voor uitzonderlijke scherpte en een langdurige snijvastheid. Hierdoor glijdt het mes moeiteloos door vlees, vis en groenten, terwijl ingrediënten nauwelijks aan het lemmet blijven kleven. Het resultaat is een ongekend soepele snijervaring die precisie en controle naar een hoger niveau tilt.
De grijs gemêleerde pakkahouten handgrepen zijn behandeld met hoogwaardige harsen en bieden een perfecte balans tussen comfort en duurzaamheid. Ze zijn vochtbestendig, slijtvast en liggen uiterst prettig in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. Het symmetrische ontwerp zorgt voor optimale controle en stabiliteit tijdens het snijden. Dankzij de naadloos overlopende bolster en de gesmede eindkap zijn de messen perfect uitgebalanceerd. Dit zorgt voor een natuurlijke, veilige en nauwkeurige snijbeweging. Met de Kai Shun Kagerou messen haal je een combinatie van luxe design, topmaterialen en professionele prestaties in huis.