Moji Slijpsteen
Wil jij jouw Moji mes slijpen? Dan is de Moji 1000 combinatie slijpsteen een goede eerste keuze. Deze Kai slijpsteen heeft een korrel 400 en 1000. Door je Japanse messen regelmatig te slijpen op de Moji wetsteen zullen deze hun scherpte lang behouden.

De meegeleverde bamboe steenhouder zorgt ervoor dat de slijpsteen tijdens het slijpen op z’n plek blijft liggen. Door de hoogte van de steen en de houder waar de slijpsteen op ligt tijdens het slijpen, is er voldoende ruimte om je mes goed vast te houden zonder met je handen de ondergrond te raken.

De wetsteen ligt zwevend in de praktische traditionele bamboehouder en maakt snel slijpen van het mes aan beide zijden mogelijk. De
Voor het slijpen de slijpsteen minimaal 15 minuten in zijn geheel in het water leggen. Tijdens het slijpen is zowel de boven als onderzijde van de slijpsteen belangrijk om te gebruiken.

Bekijk deze video voor het scheermes-scherp maken en houden van uw Japanse mes.